Siapa yang bisa menolak kelezatan kue kering khas Indonesia? Dari Sabang sampai Merauke, negeri kita kaya akan ragam camilan renyah yang selalu hadir di berbagai momen spesial, mulai dari Lebaran, Natal, hingga sekadar teman minum teh sore hari. Setiap kue memiliki cita rasa unik yang menggugah selera, mulai dari gurih, manis, hingga legit yang bikin nagih!
Tak hanya enak, kue kering Indonesia juga menyimpan kisah dan tradisi di baliknya. Beberapa kue diwariskan turun-temurun dari nenek moyang, sementara yang lain hadir sebagai inovasi baru dengan sentuhan modern. Nah, buat kamu yang penasaran dengan aneka kue kering khas Indonesia, yuk simak daftarnya berikut ini!
1. Kastengel
Kue kering dengan aroma keju yang menggoda ini memang selalu jadi favorit! Kastengel memiliki tekstur renyah dengan rasa keju yang kuat, bikin siapa saja ketagihan. Biasanya dibuat dengan campuran keju edam atau cheddar, menjadikannya makin gurih dan lezat.
2. Nastar
Siapa yang bisa melewatkan nastar saat Lebaran? Kue mungil ini berisi selai nanas yang manis dan sedikit asam, berpadu dengan tekstur adonan yang lembut. Taburan keju di atasnya menambah cita rasa yang makin nikmat!
3. Putri Salju
Dibalut gula halus yang menyerupai salju, kue ini punya tekstur lembut dan lumer di mulut. Rasa manisnya yang pas membuat Putri Salju selalu jadi primadona di toples camilan saat hari raya.
4. Kue Semprit
Kue berbentuk bunga ini punya tekstur renyah dengan rasa manis yang pas. Biasanya dibuat dengan tambahan selai di tengahnya, membuat tampilannya semakin cantik dan menggugah selera.
5. Lidah Kucing
Kue tipis dan panjang ini punya tekstur renyah dengan rasa manis yang lembut. Bentuknya yang mirip lidah kucing membuatnya dinamai demikian. Cocok banget buat teman minum kopi atau teh!
6. Kue Sagu Keju
Kue sagu keju terkenal dengan teksturnya yang lumer di mulut dan rasa kejunya yang khas. Terbuat dari tepung sagu, kue ini punya cita rasa yang unik dan berbeda dari kue kering lainnya.
7. Kue Bangkit
Dikenal sebagai kue tradisional khas Sumatera, Kue Bangkit punya tekstur ringan yang mudah hancur di mulut. Rasanya manis dengan aroma kelapa yang khas.
8. Kue Kacang
Kue berbahan dasar kacang tanah ini punya cita rasa gurih dan manis yang seimbang. Biasanya berbentuk bulan sabit atau bundar dengan taburan wijen di atasnya.
9. Kue Biji Ketapang
Kue khas Betawi ini punya tekstur renyah dan rasa gurih yang bikin nagih. Dinamakan biji ketapang karena bentuknya yang menyerupai biji dari pohon ketapang.
10. Kue Akar Kelapa
Masih dari Betawi, kue ini berbentuk panjang seperti akar kelapa dan punya tekstur renyah. Rasanya manis dan gurih, cocok untuk teman ngobrol santai.
11. Kue Kembang Goyang
Kue tradisional yang berasal dari Betawi ini punya bentuk unik menyerupai bunga. Proses pembuatannya cukup menarik karena harus digoyang-goyang dalam minyak panas hingga mengembang.
12. Kue Kuping Gajah
Kue renyah yang satu ini memiliki pola unik seperti kuping gajah. Rasa manisnya pas dengan tekstur yang sangat crispy, bikin nggak bisa berhenti ngemil!
13. Kue Tambang
Kue tambang punya bentuk unik seperti tali yang dipilin. Rasanya gurih dan manis, cocok untuk camilan sehari-hari.
14. Kue Satu
Kue ini terbuat dari kacang hijau yang dihaluskan dan memiliki tekstur yang mudah hancur saat digigit. Meski sederhana, rasanya sangat khas dan nikmat!
15. Kue Gabus Keju
Sering disebut juga kue telur gabus, camilan ini terkenal dengan tekstur renyah dan rasa keju yang gurih. Cocok buat kamu yang suka camilan ringan namun nagih!
16. Kue Delapan Jam
Kue khas Palembang ini cukup unik karena proses pembuatannya memakan waktu hingga delapan jam. Teksturnya legit dan manis, cocok untuk pencinta makanan manis.
17. Kue Sagon
Terbuat dari kelapa parut dan tepung ketan, kue sagon punya aroma kelapa yang khas dan rasa manis yang pas. Biasanya disajikan dalam bentuk kecil yang mudah disantap.
18. Kue Bolu Kering
Bolu kering punya tekstur yang lebih padat dibandingkan bolu biasa, namun tetap lezat dan manis. Cocok buat kamu yang suka bolu dengan rasa ringan.
19. Kue Kembang Sepatu
Kue ini berasal dari Jawa dan punya tekstur renyah dengan rasa gurih. Bentuknya menyerupai bunga kembang sepatu, sehingga dinamakan demikian.
20. Kue Mendut Kering
Versi kering dari kue mendut ini punya tekstur renyah dengan rasa manis khas. Cocok untuk dinikmati kapan saja!
Bel Kue Kering di Ina Cookies!
Nah, setelah membaca daftar kue kering khas Indonesia ini, pasti kamu jadi ingin mencicipinya, kan? Tak perlu repot mencari, karena Inacookies menyediakan berbagai kue kering lezat yang siap menemani hari-harimu! Yuk, segera pesan dan nikmati kelezatannya sekarang juga!
Kunjungi pameran Ina Cookies Selama Lebaran!
