RESEP PUTRI JELITA
Putri Jelita
(Cookies berbahan dasar tempe yang lezat dan renyah)
Bahan:
Mentega 700 gram
Tempe 400 gram potong lalu panggang; haluskan
Kacang mede 300 gram disangrai; haluskan
Cornflake 200 gram tumbuk
Chocolate chips 100 gram
Terigu 700 gram
Cokelat bubuk 100 gram
Telur 6 butir, ambil kuningnya saja
Gula Bubuk 400 gram
Cokelat masak, potong kecil-kecil
Cara membuat:
1. Kocok gula dan mentega hingga mengembang.
2. Masukkan kuning telur, kocok lagi.
3. Masukkan tempe halus, kacang mede, cornflake, chocolate chips, terigu dan cokelat bubuk. Aduk rata
4. Cetak adonan sesuai selera, beri potongan cokleat batangan diatasnya, panggang. Setelah matang dan dingin, celupkan kue ke dalam cokelat yang sudah di tim. lalu hiasi dengan cokelat putih.
