Daily Archives: Januari 4, 2013

Almond untuk Awet Muda Dalam mitologi Yunani, pohon Almond melambangkan kemudaan, kepolosan dan berkat kesucian. Sampai permulaan abad, pohon Almond merupakan lambang dari daerah Alpes de Haute Provence, seperti halnya lavender dan pohon olive. Saat awal musim semi, pohon Almond dipenuhi dengan bunga putih yang lembut, namun kita mesti menunggu sampai Oktober pada saat kembangnya […]

Bunga Rosela, Trend Baru Hidup Sehat Umumnya masyarakat mengenal dengan nama Rosela, Rosella atau Roselle (Hibiscus Sabdariffa L.). Dari segi kesehatan, ternyata Rosela mempunyai manfaat untuk pencegahan penyakit. Menurut penelitian Ballitas Malang, bunga Rosela berguna untuk mencegah penyakit Kanker dan Radang, mengendalikan tekanan darah, melancarkan peredaran darah dan melancarkan buang air besar. Kelopak bunga Rosela […]

Ada Apa Dengan Butter ? Butter berasal dari bahasa Belanda, dari kata: roombutter, yang artinya mentega. Butter merupakan produk susu alami yang diolah melalui proses penggumpalan, dengan atau tidak menggunakan perasa alamiah. Biasanya butter berbentuk padat, tapi lunak dan berwarna kuning pucat. Pewarna alamiah yang digunakan pada butter berupa Karoten yang kaya akan Vitamin A. […]

Cherry, Si Merah Mungil Yang Banyak Khasiat Makan buah Cherry, bisa menurunkan risiko sakit jantung? Hasil penelitian ini tak berlebihan. Cara kerjanya, jelas para peneliti dari Universitas Michigan, Amerika, adalah dengan menurunkan kadar kolesterol dan menekan terjadinya peradangan. Kesimpulan yang dirilis pada pertemuan tahunan American Dietetic Association ini, juga menemukan manfaat lain Cherry. Yakni, menurunkan […]

Sehat Dengan Cokelat Selain rasanya yang sudah pasti enak, hasil perkebunan yang digemari seluruh penduduk dunia ini ternyata berkhasiat membuat umur seseorang menjadi lebih panjang. Coklat mengandung Katekin yang mempunyai kadar antioksidan yang tinggi sehingga mampu menghambat oksidasi kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh sehingga dapat mencegah risiko penyakit Jantung Koroner dan […]

Kacang Mede ? Siapa Takut ? Kacang Mede (Mente atau Mete) adalah hidangan populer sebagai kudapan keluarga atau suguhan para tamu. Rasanya yang lezat menyebabkan makan kacang Mede sangat mengasyikkan. Asam Amino yang potensial pada kacang Mede adalah Leusin, Valin, Arginin, Asam Aspartat, Asam Glutamat, dan Serin. Asam Glutamat dan Asam Aspartat sangat berkontribusi penting […]

Keju, Si Lezat yang Kaya Nutrisi Keju memang bukan makanan yang berasal dari negeri kita, namun dalam kehidupan sehari-hari sebagian masyarakat sudah sangat akrab bahkan mungkin menjadi sajian wajib menu harian. Walaupun harganya relatif mahal, para penikmat keju akan selalu “kangen” alias ketagihan. Godaan rasanya yang gurih dengan aroma khas menjadikan keju selalu dicari penggemarnya, […]

Rahasia dibalik Secangkir Kopi Penelitian yang dilakukan terhadap kopi ternyata masih berlangsung. Hal ini dianggap perlu, karena kopi ternyata masih menyimpan banyak manfaat yang belum terekspos. Bagi Anda yang menggemari kopi, inilah beberapa manfaat kopi yang mungkin belum Anda ketahui. Mencegah penyakit saraf Peminum kopi berkafein cenderung tidak akan mengembangkan penyakit Alzheimer dan Parkinson. Kandungan […]

Secelup Manfaat Teh Hijau (Green Tea) Meminum teh hijau sudah sejak lama dikaitkan dengan berbagai manfaat bagi kesehatan. Beberapa penelitian ilmiah turut mendukung hal ini. Sebuah penelitian yang dilakukan di Universitas Tohoku Jepang pada tahun 2006 dan dicantumkan di Journal of the American Medical Association menyimpulkan bahwa teh hijau dapat mengurangi angka kematian akibat penyakit […]